plantain

  • Le bon plantain

    Halli Hallo,

    Ma recette toute simple et rapide d’aujourd’hui c’est des frites de plantains comme nous le disons au Cameroun. Les ivoiriens appellent ce mets alloco.  Les frittes de banane-plantain sont parfaits comme snack ou encore comme compléments pour les sauces, ragoûts ou légumes.

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