Recettes

  • Farfalles aux légumes et saucisse de volaille

    Halli Hallo,

    Ma recette d’aujourd’hui est toute simple et super délicieuse : un sauté de farfalles aux petits légumes et au saucisse de volaille.

    Depuis que notre Nounou vit avec nous, nous avons modifié nos habitudes alimentaires. Il n’y a pratiquement plus de porc chez nous, car elle est Musulmane et n’en mange pas.

    Sans les saucisses, ce repas est parfait pour les végétariens.

    Lire la suite

  • DG de pommes de terre

    Halli Hallo,

    Au Cameroun, nous avons un met mythique qui se nomme le Poulet DG ou tout simplement DG. La légende raconte que le DG (Directeur Général) se nomme ainsi, car à une époque ce repas était un luxe réservé aux familles aisées.

    Lire la suite

  • Le bon plantain

    Halli Hallo,

    Ma recette toute simple et rapide d’aujourd’hui c’est des frites de plantains comme nous le disons au Cameroun. Les ivoiriens appellent ce mets alloco.  Les frittes de banane-plantain sont parfaits comme snack ou encore comme compléments pour les sauces, ragoûts ou légumes.

    Lire la suite

  • Crêpes spéciales

    Halli Hallo,

    Je vous montre aujourd’hui comment rentre vos crêpes ou pancakes encore plus irrésistibles pour les enfants.

    Mes 3 petits mousquetaires ont beaucoup aimé ces crêpes présentées autrement et se sont régalés.

    Lire la suite

  • Petit-Dej autrement

    Halli hallo,

    le week end dernier je me suis autorisée un moment Petit-Dej de plaisir toute seule.

    Chez nous les enfants prennent leur petit déjeuné à l’école. Le matin ils peuvent, s’ils veulent boire une tasse de cacao. Je les dépose et moi je mange parfois dans la voiture en allant au boulot, soit sur pace lorsque j’arrive.

    Lire la suite

  • Ragout de Zucchini

    Halli Hallo,

    Il y a 2 semaines, notre voisin (un papa de 85 ans) nous a offert des Zucchini de son potager. D’énormes zucchinis qui m’ont assez étonnés. J’en ai fait un ragout, accompagné de riz aux petits pois.

    Lire la suite

  • Gâteau Licorne

    Halli Hallo,

    Pour la fête d’anniversaire de Dassi et pour respecter son thème, je lui ai fait un gâteau Licorne.

    Je sais que j’ai déjà répété mille et une fois que je ne suis pas très bonne en pâtisserie, mais c’est réellement le cas. Par contre je suis assez ingénieuse et j’ai parfois de bonnes idées.

    En plus des Brownies rigolos, j’ai eu l’idée de faire un gâteau tout aussi joli que rigolo.

    Lire la suite

  • Riz, petits légumes au beurre et Saumon

    Halli Hallo,

    Mercredi dernier j’ai fait des hamburger pour tout le monde.  Ce n’était pas au gout du Baby Boy. Il a fallu que je lui fasse en quelques minutes une alternative.

    Lire la suite

  • Grillage de pommes au goulache de saucisse

    Ok ! J’avoue que écrit comme ça, c’est assez impressionnant. Ça l’est juste parce que j’ai essayé de traduire le nom de l’allemand vers le français. Mais en fait la réalisation de ce repas est beaucoup moins compliquée que son nom et se fait en moins de 15 minutes.

    Lire la suite

  • Brunch vs Picknick

    Halli hallo,

    Aujourd’hui j’ai organisé un Brunch pour les enfants. Du moins c’était mon intention, jusqu’á ce que Noumsi me dise qu’il préfère un Pick Nick au Brunch.

    Lire la suite

  • Des Brownies Rigolos

    Halli Hallo,

    Samedi dernier nous avons fêté les 3 ans de Dassi. Pour l’occasion, j’ai fait des brownies plutôt rigolos pour les enfants.

    Lire la suite

  • Riz sauté á la viande hachée

    Halli Hallo,

    Je vous propose aujourd’hui une autre recette simple et rapide, á réaliser en maximum 15 minutes.

    La recette peut être faite de différente façon. Aujourd’hui je vous propose une variante assez simple qui a fait l’unanimité á la maison !

    Lire la suite

  • Dürüm au poisson

    Halli Hallo,

    Ma recette d’aujourd’hui est un incontournable pour les adeptes de Döner / Dürüm/ Shawarma.

    Recette á réaliser, comme toujours en moins de 15 minutes.

    Lire la suite

  • Épinards á la crème

    Halli Hallo,

    ma recette d’aujourd’hui a été un succès total. Tout le monde a mangé avec grand appétit et en a redemandé.

    Je vous propose aujourd’hui des épinards aux champignons et á la crème fraiche, accompagné de pommes de terre. Recette réalisée en 15 minutes.

    Lire la suite

  • Tarte aux fraises

    Halli Hallo,

    pour débuter  cette nouvelle catégorie  dans laquelle je vous proposerai des recettes á faire en 15 minutes maximum, je me suis lancée dans une tarte aux fraises.

    Lire la suite

  • Quand les enfants ont faim!

    Halli Hallo,

    On a quasiment déjà toutes été confrontées á cette situation au moins une fois : le repas n’est pas encore prêt, mais déjà les enfants ont faim et le font savoir. Je vous montrerai quelques recettes que je réalise en maximum 15 minutes.

    Lire la suite