Gâteau Licorne

  • Le vendredi, 30 juillet 2021
  • Dans Recettes
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Halli Hallo,

Pour la fête d’anniversaire de Dassi et pour respecter son thème, je lui ai fait un gâteau Licorne.

Je sais que j’ai déjà répété mille et une fois que je ne suis pas très bonne en pâtisserie, mais c’est réellement le cas. Par contre je suis assez ingénieuse et j’ai parfois de bonnes idées.

En plus des Brownies rigolos, j’ai eu l’idée de faire un gâteau tout aussi joli que rigolo.

Ingrédients :

  • D’une boite de gâteau citron déjà apprêté de Dr. Oetker
  • Un cornet á glace
  • Le Fondant blanc déjà dérouler (ça vous étonnera peut-être, mais je ne sais pas dérouler correctement le fondant convenablement )
  • Des lettes et chiffres en chocolat (coloré)
  • Des confettis comestibles

Réalisation :

  1. Faire le gâteau comme indiqué sur le carton (ajouter des œufs, du beurre et du lait). J’ai choisit de faire mon gâteau au citron dans un moule en Silicon en forme de cœur.
  2. J’ai ajouté dans la pate du gâteau au citron la pate colorée des muffins pour en faire un gâteau arc en ciel
  3. Une fois le gâteau refroidit. Le recouvrir de fondant (la pâte à sucre).
  4. Rouler le reste de pate à sucre et l’enrouler autour du cornet à glace en évitant les bords, puis  piquer le cornet dans le gâteau
  5. Une fois la base faite, vous pouvez décorer à votre guise. J’ai choisi d’ajouter des fleurs mangeables, des yeux et sourcils.
  6. Avec les lettres à base de chocolat, vous pouvez écrire un message dessus. J’ai opté pour les prénoms et âge des enfants
  7. Pour apporter un peu de la couleur á mon gâteau, j’ai piqué les confettis dessus.

Je trouve le résultat plutôt pas mal. Un peu trop sucré à mon gout, même si la pate à sucre n’était pas épaisse. Les confettis et les roses par contre ne sont pas sucré. C’est surement la raison pour laquelle les enfants ont eu du mal à les manger, contrairement aux yeux qui sont très sucrés.

Alors que pensez-vous de mon mini Gâteau licorne ?? N’hésitez pas à nous poster une photo en commentaire si vous le réalisez.

Bisous Bisous

Nelle

Nelle Stern

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recette gateau

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