Riz sauté á la viande hachée

  • Le mardi, 13 juillet 2021
  • Dans Recettes
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Halli Hallo,

Je vous propose aujourd’hui une autre recette simple et rapide, á réaliser en maximum 15 minutes.

La recette peut être faite de différente façon. Aujourd’hui je vous propose une variante assez simple qui a fait l’unanimité á la maison !

Ingrédients :

  • 300g de viande hachée de bœuf
  • 200 g de riz
  • La moitié d’un oignon moyen
  • Un mélange d’épices pour sauce (carotte, poireau, persil, sellerie, )
  • Pesto rustique méditerranéen de Barilla (ne me demandez pas pourquoi mais j’utilise toujours la marque Barilla )
  • Un peu d’huile et de sel
  • Vous pouvez éventuellement ajouter du poivre, piment et d’autre épices selon vos préférences. Généralement j’évite le poivre et les autres épices trop prononcés á cause des enfants.

Préparation :

  • Faites cuire le riz
  • Pendant que le riz est au feu, faites revenir la viande hachée dans un peu d’huile avec les oignon, un peu de sel, les épices et le Pesto
  • Une fois la viande cuite, ajoutez-y le riz et mélangez le tout !
  • Goûtez et ajustez le sel si besoin.

Attention : le riz doit être cuit á point ! Choisissez de préférence un riz qui ne colle pas. Sinon votre riz sauté aura plus l’aspect d’un couscous qu’autre chose.

Les enfants avaient le choix entre un fruits et un yaourt comme dessert. Ils ont tellement mangé de riz qu’il n’y avait plus de place dans l’estomac pour le dessert.

Bisous Bisous et á très bientôt pour une nouvelle recette délicieuse et simple et rapide á faire

Nelle

Nelle Stern

Nelle Stern

Nelle Stern

Nelle Stern

Nelle Stern

recette riz viande

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